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Au Brasseur

Au Brasseur
Lieu Au Brasseur
Adresse 22 rue des Veaux, 67000 Strasbourg
Date début -
Date fin -
Horaire Tous les jours de 11h00 à 1h00
Site officiel Brasserie artisanale Au Brasseur
E-billet -
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Informations sur la sortie

Au Brasseur est une brasserie artisanale située en plein cœur de Strasbourg. Fondée en 1746 par Jean Hatt, au 22 rue des Veaux, la brasserie l’Espérance, resta active jusqu’en 1863 puis ferma ses portes. Après plus d’un siècle de sommeil, la fabrication de bière recommença à partir de 1991 et l’établissement fut réouvert au public sous le nom Au Brasseur. Soucieux de préserver la tradition et de perpétuer un savoir-faire ancestral, 20 ans plus tard, la brasserie continue à élaborer et à produire elle-même toutes ses bières. Les bières artisanales authentiques Au Brasseur sont élaborées par deux hommes passionnés soucieux de conserver la tradition de la maison.

Au Brasseur vous propose des bières artisanales 100 % pur malt et houblon. C’est ainsi que vous pourrez découvrir l’Ambrée Saint-Guillaume, une bière de tradition légèrement corsée au malt grillé, la Brune du Quai, une bière de dégustation au malt chocolat, la Blonde des Bateliers, une bière « apéritive » et festive houblonnée à souhait et la Blanche de l’Ill, une bière rafraîchissante et légère au blé malté. En plus de ses bières, Au Brasseurs vous propose de venir vous régaler devant leurs flammekueches, plats traditionnels et autres burgers.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Crédit photo : Au Brasseur

Mickael

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